अन्न उद्योगात डिससेम्बली प्लेट हीट एक्सचेंजर का निवडावे?

आधुनिक अन्न उत्पादनात सुरक्षितता, गुणवत्ता आणि उत्पादकतेसाठी कार्यक्षम थर्मल प्रक्रिया आवश्यक आहे. का आहेअन्न उद्योगातील प्लेट हीट एक्सचेंजर वेगळे करणेहीटिंग, कूलिंग, पाश्चरायझेशन आणि सीआयपी प्रक्रियेसाठी प्राधान्यकृत उपाय बनत आहात?

माझ्या फूड प्रोसेसरसह काम करण्याच्या अनुभवात, उत्तर प्रणालीची अपवादात्मक उष्णता-हस्तांतरण कार्यक्षमता, सुलभ देखभाल आणि मजबूत अनुकूलता आहे.

डिससेम्ब्ली प्लेट हीट एक्सचेंजर फूड प्रोसेसिंगसाठी काय आदर्श बनवते?

फूड इंडस्ट्रीमध्ये डिससेम्ब्ली प्लेट हीट एक्सचेंजर वेगळे करता येण्याजोग्या प्लेट्ससह इंजिनिअर केलेले असते, ज्यामुळे ऑपरेटर्सना तपासणी, साफसफाई किंवा गॅस्केट बदलण्यासाठी युनिट सहजपणे उघडता येते.
त्याची कॉम्पॅक्ट रचना, उच्च थर्मल कार्यक्षमता आणि लवचिक प्लेट संयोजन ते तापमान-संवेदनशील उत्पादनांसाठी योग्य बनवते.

वास्तविक अन्न-उद्योग अनुप्रयोगांमध्ये ते कसे कार्य करते?

एक्स्चेंजर दोन माध्यमांमध्ये उष्णता हस्तांतरित करून कार्य करतो - विशेषत: उत्पादन द्रव आणि गरम/थंड पाणी - नालीदार स्टेनलेस-स्टील प्लेट्सद्वारे.
कारण प्लेट्स स्वतंत्रपणे वेगळे केल्या जाऊ शकतात, वापरकर्ते साध्य करतात:

• पाश्चरायझेशनसाठी अचूक तापमान नियंत्रण

• कमी दूषित होण्याचा धोका

• जलद स्वच्छता आणि कमी डाउनटाइम

• मोठ्या उष्णता-हस्तांतरण क्षेत्रामुळे कमी ऊर्जा वापर

हे फायदे आधुनिक अन्न उत्पादन ओळींमध्ये एक प्रमुख घटक बनवतात.

उत्पादन तपशील महत्त्वाचे का आहेत?

अन्न कारखान्यांनी कठोर स्वच्छता, कार्यक्षमता आणि देखभाल मानकांची पूर्तता करणे आवश्यक आहे.

उत्पादन पॅरामीटर्स विहंगावलोकन

1. स्ट्रक्चरल तपशील

2. कार्यप्रदर्शन तपशील

• उष्णता हस्तांतरण क्षेत्र: 5-500 m²

• कमाल कामकाजाचा दाब: 1.0-2.5 MPa

• कमाल कार्यरत तापमान: 150 °C

• प्रवाह श्रेणी: 2-200 m³/h

• कनेक्शनचे प्रकार: क्लॅम्प, थ्रेड, फ्लँज (फूड-ग्रेड सॅनिटरी पर्याय)

• योग्य माध्यम: दूध, पेये, रस, बिअर, सोया उत्पादने, सिरप, शुद्ध पाणी, तेल आणि बरेच काही

ही वैशिष्ट्ये फूड फॅक्टरी ऑपरेशन्स कशी सुधारतात?

फूड इंडस्ट्रीमध्ये डिससेम्बली प्लेट हीट एक्सचेंजर थेट वाढवते:

1. उत्पादन कार्यक्षमता

जलद उष्णता हस्तांतरण बॅच सायकल कमी करते आणि ऊर्जा वापर कमी करते.

2. स्वच्छता नियंत्रण

HACCP आणि फूड-सेफ्टी ऑडिटला सपोर्ट करत, सर्व प्लेट्स स्वच्छ आणि मॅन्युअली तपासल्या गेल्या आहेत याची पूर्ण पृथक्करण खात्री करते.

3. खर्चात कपात

संपूर्ण युनिट न काढता गॅस्केट आणि प्लेट्स बदलण्यायोग्य आहेत.

4. प्रक्रिया लवचिकता

प्लेटचे प्रमाण आणि व्यवस्था नवीन उत्पादनांसाठी किंवा सुधारित प्रक्रिया प्रवाहांसाठी समायोजित केली जाऊ शकते.

इतर हीट एक्सचेंजर्सच्या तुलनेत मुख्य फायदे काय आहेत?

• शेल-आणि-ट्यूब पेक्षा जास्त उष्णता-हस्तांतरण गुणांक

• मर्यादित फॅक्टरी जागांसाठी लहान पाऊलखुणा

• सोपे गॅस्केट बदलणे

• नियमित देखभाल दरम्यान लहान डाउनटाइम

• संवेदनशील घटकांसाठी उत्तम तापमान अचूकता

ही वैशिष्ट्ये त्यांना पेय कारखाने, डेअरी प्लांट्स, सेंट्रल किचन आणि किण्वन कार्यशाळेत एक सार्वत्रिक समाधान बनवतात.

फूड इंडस्ट्रीमध्ये डिससेम्ब्ली प्लेट हीट एक्सचेंजरबद्दल वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

1. अन्न उद्योगात डिससेम्बली प्लेट हीट एक्सचेंजर वापरण्याचा मुख्य फायदा काय आहे?

हे उच्च उष्णता कार्यक्षमता प्रदान करते आणि मॅन्युअल साफसफाईसाठी पूर्ण विघटन करण्याची परवानगी देते, दुग्धशाळा, रस, सॉस आणि शीतपेय ओळींमध्ये स्वच्छतापूर्ण उत्पादन सुनिश्चित करते.

2. मी डिस्सेम्बल केलेल्या प्लेट्स किती वेळा स्वच्छ किंवा तपासल्या पाहिजेत?

तपासणी वारंवारता उत्पादनाची चिकटपणा आणि घन पदार्थांच्या सामग्रीवर अवलंबून असते.

3. अन्न उद्योगातील डिससेम्बली प्लेट हीट एक्सचेंजर सानुकूलित केले जाऊ शकते?

होय.

4. या प्रणालीसाठी कोणत्या प्रकारचे अन्न उत्पादने सर्वात योग्य आहेत?

दूध, दही, ज्यूस, चहा पेये, वनस्पती प्रथिने पेये, बिअर, सरबत, खाद्यतेल आणि शुद्ध पाणी यांचा अचूक तापमान नियंत्रण आणि आरोग्यविषयक गरजांमुळे खूप फायदा होतो.

निष्कर्ष

फूड इंडस्ट्रीमधील डिससेम्बली प्लेट हीट एक्सचेंजर उत्कृष्ट कार्यक्षमता, विश्वासार्ह स्वच्छता आणि कमी देखभाल खर्च - स्पर्धात्मक खाद्य उत्पादकांसाठी मुख्य फायदे प्रदान करते.

व्यावसायिक सल्ला किंवा तांत्रिक समर्थनासाठी, कृपया3-5 वर्षे Jiangyin डॅनियल कूलर कं, लि., प्रगत उष्णता-विनिमय उपायांमध्ये तुमचा विश्वासू भागीदार.